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7 Beispiele für das, was passiert, wenn Sie versuchen, in der Antarktis bei -94 ° F zu kochen

7 Beispiele für das, was passiert, wenn Sie versuchen, in der Antarktis bei -94 ° F zu kochen


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Was passiert, wenn Sie versuchen, in der Antarktis im Freien zu kochen? Wie sich herausstellt, ist es möglicherweise nicht die klügste Art, eine Kleinigkeit zu essen.

Was essen die Menschen in der Antarktis?

Da es sich um einen so trostlosen Ort handelt, sollte es keine Überraschung sein, dass alle Lieferungen an Forschungsstationen in der Antarktis geliefert werden müssen. Einige Orte, wie die McMurdo-Station, sind tatsächlich ziemlich groß und können überall bis zu tausend Menschen aufnehmen jederzeit.

Eine Forschungsstation dieser Größe benötigt eine Armee von Köchen, um sie alle zu ernähren. McMurdo hat zu diesem Zweck tatsächlich eine eigene, voll ausgestattete Galeere.

VERBINDUNG: COLIN O'BRADY REISEN ÜBER ANTARCTICA ALLEIN

Auf diese Weise kann das Kochpersonal der Station Tag und Nacht Lebensmittel liefern und diese in Buffetform servieren. Das Personal wird sogar mit Flat-Top-Grills, Fleischschnitzstationen, Sandwich-Bars und Bereichen für Desserts und Brot verwöhnt.

"Ich denke, man kann mit Sicherheit sagen, dass die McMurdo Station in der Antarktis 2020 die größte St. Patrick's Party der Welt hatte." Https://t.co/lbyEVMOsjQ

- Edward-Isaac Dovere (@IsaacDovere), 24. März 2020

Frische Lebensmittel wie Obst und Gemüse sind bisher kaum zivilisatorisch. Sie sind in der Regel nur zu Beginn oder am Ende der Sommersaison verfügbar, wenn sie von Frachtflugzeugen geliefert werden.

Kleinere Stationen wie Concordia verfügen nicht über die Ressourcen eines Monsters wie McMurdo, aber dennoch haben die Mitarbeiter eine große Auswahl an Lebensmitteln, um sie zu beschaffen. Diese Station hat spezialisierte italienische Köche, die viel Pasta, Pizza und Risotto für das Personal zubereiten.

Sie haben aber auch Zugang zu Fisch, gefrorenem Gemüse und Fleisch. Die Station ist auch mit exotischem Fleisch wie Krokodil und Känguru ausgestattet - diese werden jedoch nur selten gegessen.

- Ingenieurwesen & Architektur | Universität Triest (@DiaUnits) 7. März 2020

Es scheint, dass Forscher an einem der unwirtlichsten Orte der Welt weit davon entfernt sind, von Instantnudeln und anderen getrockneten Lebensmitteln zu leben. Wir sind ein bisschen eifersüchtig.

Können Sie in der Antarktis im Freien kochen?

Es ist Ihnen vielleicht noch nie in den Sinn gekommen, aber es ist tatsächlich nicht möglich, an einem der kältesten Orte der Erde im Freien zu kochen. Bei Umgebungstemperaturen -94 Grad FahrenheitEs ist nicht der beste Ort, um Ihre kulinarischen Talente zu üben.

Es ist so kalt, dass flüssige Bestandteile von Lebensmitteln schnell fest gefrieren. Selbst mit dem besten Willen der Welt und blitzschnellen Reaktionen wäre es unmöglich, etwas zu kochen.

Dies funktioniert aber auch zu Ihren Gunsten, wenn Sie dort arbeiten müssen. Verderbliche Lebensmittel können relativ einfach gefroren gelagert werden - begraben Sie sie einfach draußen unter etwas Schnee.

Dieses Phänomen ist so erstaunlich, dass einige in der Antarktis ansässige Forscher ihre fehlgeschlagenen Kochversuche in der Antarktis aufgezeichnet haben.

Die Ergebnisse müssen wirklich gesehen werden, um geglaubt zu werden.

Was sind einige Beispiele für Menschen, die versuchen, in der Antarktis zu kochen?

Also, ohne weiteres, hier sind einige interessante und lustige Beispiele von Menschen, die versuchen, aber nicht scheitern, in der Antarktis zu kochen. Diese Liste ist alles andere als vollständig und in keiner bestimmten Reihenfolge.

1. Dies passiert, wenn Sie versuchen, Honig auf etwas Brot in der Antarktis zu gießen

J´ai enfin pris le temps de réunir les photos haute définition des aliments et autres surgelés à Concordia (Antarktis) et d´en ajouter quelques autres, comme beaucoup d´entre vous me le demandaient: https://t.co/b8p6qjDa2ipic .twitter.com / YrL4FupFtc

- Cyprien Verseux (@CyprienVerseux), 4. September 2019

Ein solcher Forscher ist Cyprien Verseux, ein Astrobiologe, der für ZARM in der Antarktis arbeitet. In diesem erstaunlichen Beispiel versuchte er, etwas Honig auf ein Stück Brot zu gießen.

Sowohl der Honig als auch das Brot waren innerhalb von Sekunden vollständig gefroren. Ganz unglaublich.

2. Was passiert, wenn wir versuchen, Raclette in der Antarktis zu schmelzen?

- Cyprien Verseux (@CyprienVerseux) 7. Oktober 2018

Raclette, ein halbharter Käse, schneidet im gefrorenen Ödland der Antarktis kaum besser ab. Nachdem Sie ein wenig geschmolzen und versucht haben, es auf einen Teller zu gießen, sind die Ergebnisse sehr interessant.

Genau wie der Honig im ersten Beispiel gefriert er während des Gießens fest.

3. Was ist mit Nutella?

- Cyprien Verseux (@CyprienVerseux) 4. Oktober 2018

Anscheinend ist, wie in den anderen obigen Beispielen, auch die Nuss-Kakao-Güte von Nutella der eiskalten Luft der Antarktis nicht gewachsen. Wie Sie auf dem Bild oben sehen können, friert es auch innerhalb von Sekunden fest ein.

4. Eier bestehen auch den Kochtest der Antarktis nicht

- Cyprien Verseux (@CyprienVerseux) 3. Oktober 2018

Das Land in der Antarktis ist so unwirtlich, dass Sie sogar Schwierigkeiten haben werden, einige Eier im Freien zu braten. Der leckere Inhalt der Eier gefriert fast sofort, wenn sie aufgebrochen sind.

Einfach erstaunlich.

5. Sogar Spaghetti sind innerhalb von Sekunden festgefroren

- Cyprien Verseux (@CyprienVerseux) 1. Oktober 2018

Im unverzeihlichen Freien der Antarktis sind selbst Spaghetti den Gefriertemperaturen nicht gewachsen. Während es unklar ist, ob die Spaghetti drinnen zubereitet wurden oder nicht, werden Sie beim Versuch, sie zu essen, eine massive Enttäuschung erleben.

6. Selbst kochendes Wasser gefriert, sobald es ein Sicherheitsbehälter verlässt

- Cyprien Verseux (@CyprienVerseux), 10. Februar 2019

Selbst kochendes Wasser ist dem eiskalten Klima des Kontinents nicht gewachsen. Wie Sie im obigen Video sehen können, gefriert kochendes Wasser, wenn es aus einer Flasche gesprüht wird, sobald es die Luft berührt.

Unglaublich.

7. Nicht lebensmittelbedingt, aber Blasen gefrieren auch sofort

Ici, les bulles de savon gèlent presque instantanément. https://t.co/1xaGhc6kHw

- Cyprien Verseux (@CyprienVerseux) 11. Oktober 2018

Und schließlich hielten wir es für interessant, zu berücksichtigen, was mit Blasen in der gefrorenen Luft der Antarktis passiert, obwohl dies nicht mit Lebensmitteln zu tun hat. Viele von ihnen frieren sofort ein, andere platzen entweder oder bilden plastikähnliche Konsistenzen, halten, versteifen und landen.

"Sie frieren fast augenblicklich ein. Einige platzen (je nach Gefriergrad eher wie Glas- oder Weichplastikbirnen als in anderen Breiten zu erwarten). Andere halten, versteifen sich weiter und landen." - Cyprien Verseux.


Schau das Video: System Change - Not Climate Change: Und wie? (Juli 2022).


Bemerkungen:

  1. Enos

    Und wie muss es in einem solchen Fall eintreten?

  2. Johnathon

    He withdrew from the conversation

  3. Wa'il

    Meiner Meinung nach haben Sie nicht Recht. Ich bin versichert. Lass uns diskutieren.

  4. Kagalkree

    Ich denke das - Verwirrung.

  5. Qssim

    Für Hinweise bin ich Ihnen sehr dankbar.

  6. Kigataxe

    Ich weiß nichts darüber



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